Sastāvdaļas

• Lapzemes siers
• Dzērveņu ievārījums
• Rukola.

Pagatavošana

1. Panini maizītes liek uz grila pannas un nedaudz apcep , lai iezīmētos rieviņas.
2. Uz panini vienas puses uzziež dzērveņu ievārījumu un pārklāj ar šķēlītēs sagrieztu Lapzemes sieru. Sagatavotai maizītei uzliek otru panini maizi un cep uz grila vai krāsnī 180°C 5-8 minūtes (vai tik ilgi, līdz siers izkusis).
3. Pasniedz ar rukolas lapiņām.