Apzinoties to, cik svarīga ir palmu eļļas ieguves ietekme uz vidi, kopš 2018. gada esam kļuvuši par organizācijas The Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) biedru. 2023. gada nogalē esam veiksmīgi izgājuši RSPO auditu un nu esam arī saņēmuši RSPO sertifikātu.

12. janvāra vakarā Cannelle Bakery darbinieki pulcējās ikgadējā "Gada noslēguma ballē", kur kopīgi atskatījāmies uz iepriekšējā gadā paveikto, kā arī kopīgi noslēdzām mūsu Jubileju gadu.

Šogad atkārtoti esam saņēmuši IFS Food sertifikātu, par pārtikas produktu nekaitīgumu un drošību.

Jau astoto gadu pēc kārtas esam saņēmuši BRCGS sertifikātu, kas apliecina stingro pārtikas nozares prasību izpildi pārtikas produktu ražošanas drošuma jomā un atbilstību augstākajiem kvalitātes standartiem.

No 7. līdz 11. oktobrim Vācijas pilsētā Ķelnē norisinājās lielākā pārtikas nozares izstāde Anuga 2023. Cannelle Bakery šoreiz bija pārstāvēti 2 hallēs, tādējādi koncentrējot dažādo piedāvāto produktu klāstu.

12. septembra pēcpusdienā, Saldus Pop-Up iekškvartālā svinīgi tika atzīmēts Cannelle Bakery jubileju gads.

Arī šogad, kā jau katru gadu, piedalāmies svarīgākajā pārtikas nozares pasākumā Latvijā – Riga Food. Izstādes laikā ieguvām dažādas atsauksmes un viedokļus par mūsu produkciju un darbību.

Mūsu firmas veikals tagad jaunās telpās Saldū, Kuldīgas ielā 1! Darba laiks: Otrdiena - Sestdiena: 8:00-16:00, Svētdiena - Pirmdiena: Slēgts.

Ar savu stendu piedalījāmies Saldus novada dienās 2023, prezentējām savus pārdotākos un jaunos produktus, bērni darbojās cepumu cepšanas meistarklasē.

Skanot Saldus Saulei, atklājām šo mums tik nozīmīgo dienu- soli tālākā attīstībā, paplašinot rudzu maizes ražošanas iespējas.

Esam lepni un gandarīti pastkastītē saņemt šo svarīgo PATENTA piešķiršanas dokumentu beigeļu gatavošanas procesam no ASV!

Cannelle Bakery pirmo reizi piedalās ISM 2023 izstādē Ķelnē! Šīs izstādes fokuss ir saldumi un dažādas uzkodas, priecājamies, ka mūsu plašajā sortimentā ir tik daudz izcilu produktu, ko parādīt klientiem un patērētājiem!