Lai nodrošinātu, ka līdz veikalu plauktiem nonāk tikai augstākās kvalitātes produkts, Cannelle Bakery rūpīgi ievēro British Retail Consortium Global standarts for Food Safety (BRCGS) un International Food Standard (IFS) kvalitātes standartus katrā ražošanas posmā. Arī mūsu Kuldīgas ielas ražotnes komandai tika organizētas apmācības, kurās atgādinājām par iekšējās kārtības un drošības prasībām.

Apmācību laikā ar darbiniekiem pārrunāja ne tikai higiēnas nozīmi un nepieciešamību rūpīgi iztīrīt iekārtas pēc darba, bet arī citus būtiskus jautājumus. Tikšanās laikā darbiniekiem bija iespēja izteikt jautājumus un meklēt kopīgus risinājumus, lai nodrošinātu nemainīgi augstu kvalitāti un gardumu mūsu produktiem.