Panini ar mozzarellas sieru, tomātiem un bazilika pesto

Nepieciešamās sastāvdaļas

Mozarella siers, tomāti, bazilika pesto, majonezes mērce, svaigi malti melnie pipari.

Gatavošana

Mozarellas sieru sagriež šķēlītēs. Panini maizītes liek uz grila pannas un nedaudz apcep, lai iezīmētos rieviņas. Panini abas puses pārziež ar majonēzi. Uz apakšējās daļas kārto mozarellas sieru pamīšus ar tomātiem un pārziež ar bazilika pesto. Virsū liek otru panini pusi. Viegli saspiež un cep uz grila vai krāsnī 180°C 5-8 minūtes (vai tik ilgi, līdz siers izkusis).