Beigelis ar kūpinātu lasi

Nepieciešamās sastāvdaļas

Krēmsiers, auksti kūpināts lasis, salātu lapu maisījums(spināti, ledus salāti, lapu salāti), svaigi malti melnie pipari.

Gatavošana

Beigeli šķērsām pārgriež uz pusēm. Uz abām pusēm smērē krēmsieru, pa virsu kārto lasi, pārber ar svaigi maltiem melnajiem pipariem, pa virsu kārto salātu lapu maisījumu un uzliek otru pusi beigeļa. Ja vēlas var pasniegt ar kaperiem vai šalotes sīpoliem.