Cannelle Bakery iegūst Košera sertifikātu

Šogad 9.februārī Cannelle Bakery atkārtoti iegūst Košera sertifikātu. Tas piešķirts deviņiem mūsu izstrādājumiem. Sertifikācija ļauj mums eksportēt šos produktus ne tikai uz Izraēlu, bet arī uz daudzām citām valstīm, kur patērētāji uzskata košera produktus par īpaši augstas kvalitātes pārtiku. Sertifikāts apliecina, ka produkts ir ražots saskaņā ar ebreju reliģiskajām tradīcijām, kas izvirza ļoti stingras prasības ne tikai ražošanas procesam, bet arī produkta sastāvdaļām un to savstarpējai savietojamībai. Iepriekšējoreiz Košera sertifikāta iegūšana mums bija jauna pieredze, bet arī atjaunot to nav viegli, jo visu ražošanas procesu, produktus un aprīkojumu pārbauda ebreju garīdznieks – rabīns uz vietas ražotnē. Šogad esam gandarīti par ieguldīto darbu un sertifikāta atkārtotu piešķiršanu, kas liecina ka mūsu produkcija notur augstu produktu kvalitātes prasību latiņu, kā arī paplašina eksporta iespējas.