BRC sertifikāts Covid 19 laikā

Esam sekmīgi pabeiguši uzņēmuma kārtējo sertifikāciju pēc BRC standartā izvirzītajām prasībām un saņēmuši starptautiski elitāro sertifikātu - British Retail Consortium (BRC) Global standarts for Food Safety. Tas apliecina produkcijas kvalitāti, labas ražošanas praksi, pārtikas drošumu un uzrāda ražotāju kā uzticamu sadarbības partneri. Covid-19 pandēmijas rezultātā noteiktā ārkārtējā stāvokļa dēļ audits noritēja īpašos apstākļos - attālināti ar komunikāciju internetā. Sertifikāts izsniegts uz pusgadu, nevis kā parasti uz gadu. Pusgada laikā, ja valstī netiks noteikta ārkārtas situācija, tiks veikts klātienes audits. Izsniegtais sertifikāta pagarinājums šajā situācijā ir ļoti augsts novērtējums Cannelle Bakery, jo pierāda uzņēmuma gatavību izpildīt augstās standarta un papildus prasības, kas saistītas ar Covid-19 situāciju.